Ten Thousand Coffee 台中概念店澳美必喝精品咖啡、超夯可頌系列

Ten Thousand Coffee By 卡蘿的背包旅行

2024年插旗台中！Ten Thousand Coffee，翻成中文叫做「一萬咖啡」，出自一件事情要練習一萬小時的法則，是創辦人開立此店的職人精神表現。

起源於澳洲雪梨，發跡於美國紐約，陸續插旗在越南河內、台灣台北等地，而2024年展店到台中，是該品牌在全球首間以度假氛圍設計的概念店。

前來的民眾不僅能享用招牌奶油咖啡（維也納咖啡）和多種口味的可頌，還能滿足由建築設計創造出來的光影、幾何圖形所帶來的視覺享用。

接著看下去，帶你線上體驗 Ten Thousand Coffee 台中概念店！

雪梨、紐約、河內、台北等地的 Ten Thousand Coffee，皆是街邊店面型式，較適合快速喝一杯、吃個小甜點的休息片刻。然而，坐落於松竹路上的台中概念店氛圍全然不同，承襲了全白主色系，搭配暗黑裝飾色建築體的主視覺，有別於他間門店，還採用了大片的落地窗外配上綠草皮，使得全店採光明亮，通透感十足。像是在車水馬龍、繁忙的城市中的一片綠洲、一塊能暫時離開都市生活的度假勝地。

這樣的氛圍，使得前來的民眾皆能坐在店內長時間看著窗外風景、發著呆、喝著下午茶，很是舒服。

先說，用餐取的名字是我自己取的，請各位無須依照此名字與店家指定座位。

台中概念店總共有5個用餐區域，皆位於一樓（二樓隔間的座位區為建商帶看專屬空間）。只有chillchill區是在半戶外水池旁，其他皆是店內座位。座位總數可容納至少50人，基本上不太需要候位，但須顧慮到人多時，店內人聲有過大可能，容易使人感到不適。民眾需斟酌前去時間。

店內桌數最多的就屬澳式圓桌，特性是桌面偏小，兩人份的咖啡＋可頌差不多就滿桌。不用想著在這裡辦公、讀書之類，只需好好的品嚐下午茶、跟朋友小聚聊天，就是來店的重點。

而chillchill區則是多功能空間，假日、週末時，不定期會舉辦展演活動，各位可前往Ten Thousand Coffee 官方網站了解節目資訊。

咖啡起源於歐洲，歷史的演進，歐洲人也將品嚐咖啡的講究也傳入了澳洲並且融入生活之中。從澳洲起家的 Ten Thousand Coffee 主打精品咖啡，自選自焙的豆子，使出品的咖啡維持著一定的水準。

台中概念店的明星商品是：維也納拿鐵、提拉米蘇可頌；台中限定的特色商品則是：抹茶椰奶冰沙、咖椰可頌，呼應了前來「度假」的氛圍。然而能挑選的品項可不只如此，來到這邊勢必選擇障礙會發作，像我在櫃檯站了老半天，才決定點了熱維也納咖啡，搭配開心果奶油可頌。

維也納咖啡有加酒嗎？答案是：是無酒精成分。加糖的濃縮咖啡覆蓋一層厚厚鮮奶油，最上層撒微苦的巧克力粉或肉桂粉。

附上一隻湯匙，不是讓你攪拌用的，而是「挖」起咖啡慢慢品嚐，就能喝到每一口味道都不同的維也納咖啡。

這裡的可頌品項種類繁多，除了提拉米蘇可頌，藍莓乳酪可頌聽說也是為之驚艷。然而，還有杏仁可頌、榛果巧克力杏仁可頌、開心果奶油可頌等等，讓人難以做出抉擇。最終嘗試了較少見的「開心果奶油可頌」。

可頌本體口感屬於酥脆、偏乾，然而開心果奶油濕潤了可頌，一切在口中融合，都是剛剛好的和諧。

特別的是，台中概念店另一側是建商預售屋的帶看空間，喝完咖啡、吃完下午茶，不妨到一旁建商搭造的空間散散步，相信你會在這邊找到許多美麗的拍照點，為自己和這趟旅程留下獨特的回憶照。

而初次前往Ten Thousand Coffee 台中概念店的你，有2件事要提醒：

1. Ten Thousand Coffee 一旁備有汽車停車場，開車民眾不用擔心停車問題。不過，騎機車民眾要特別注意，附近路邊紅線居多，請找白線或停車格停放，避免造成交通混亂。
   室內空間寬敞，人少的時候確實很舒服，然而人多時難免嘈雜聲也大，再加上座位較為緊密，勢必會稍有壓迫感產生。
2. 台中的咖啡店可說是百花齊放，各家特色感十足，品牌、個人風格非常外顯，當然，在主力「咖啡選品」的服務上，家家實力堅強、不分高下。Ten Thousand Coffee 插旗台中北屯，無疑讓台中人更加了解澳洲咖啡與下午茶的特色與風味。然而，食物的口味見仁見智，特色不等於喜愛，但想了解不同國家的咖啡、下午茶，倒是很值得造訪一試喔！

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